¡¡ LA VERDADERA HISTORIA DE LOS REYES MAGOS !!

Me acaban de enviar por e-mail "La verdadera historia de los Reyes Magos", además de ser una historia preciosa, estoy segura de que en algún momento de la vida la voy a tener que utilizar (espero que sea lo más tarde posible). Pues bien, ahí va:

Apenas su padre se había sentado al llegar a casa, dispuesto a escucharle
como todos los días lo que su hija le contaba de sus actividades en el
colegio, cuando ésta en voz algo baja, como con miedo, le dijo:

- ¿Papa?

- Sí, hija, cuéntame.

- Oye, quiero... que me digas la verdad.

- Claro, hija. Siempre te la digo -respondió el padre un poco sorprendido.

- Es que... -titubeó Blanca.

- Dime, hija, dime.

- Papá, ¿existen los Reyes Magos?

El padre de Blanca se quedó mudo, miró a su mujer, intentando descubrir el origen de aquella pregunta, pero sólo pudo ver un rostro tan sorprendido como el suyo que le miraba igualmente.

- Las niñas dicen que son los padres. ¿Es verdad?

La nueva pregunta de Blanca le obligó a volver la mirada hacia la niña y tragando saliva le dijo:

- ¿Y tú qué crees, hija?

- Yo no se, papá: que sí y que no. Por un lado me parece que sí que existen
porque tú no me engañas; pero, como las niñas dicen eso.

- Mira, hija, efectivamente son los padres los que ponen los regalos pero...

- ¿Entonces es verdad? -cortó la niña con los ojos humedecidos-. ¡Me habéis
engañado!

- No, mira, nunca te hemos engañado porque los Reyes Magos sí que existen
-respondió el padre cogiendo con sus dos manos la cara de Blanca.

- Entonces no lo entiendo. papá.

- Siéntate, Blanquita, y escucha esta historia que te voy a contar porque ya ha llegado la hora de que puedas comprenderla -dijo el padre, mientras
señalaba con la mano el asiento a su lado.

Blanca se sentó entre sus padres ansiosa de escuchar cualquier cosa que le sacase de su duda, y su padre se dispuso a narrar lo que para él debió de ser la verdadera historia de los Reyes Magos:

- Cuando el Niño Dios nació, tres Reyes que venían de Oriente guiados por
una gran estrella se acercaron al Portal para adorarle. Le llevaron regalos
en prueba de amor y respeto, y el Niño se puso tan contento y parecía tan
feliz que el más anciano de los Reyes, Melchor, dijo:

- ¡Es maravilloso ver tan feliz a un niño! Deberíamos llevar regalos a todos los niños del mundo y ver lo felices que serían.

- ¡Oh, sí! -exclamó Gaspar-. Es una buena idea, pero es muy difícil de
hacer. No seremos capaces de poder llevar regalos a tantos millones de niños como hay en el mundo.

Baltasar, el tercero de los Reyes, que estaba escuchando a sus dos
compañeros con cara de alegría, comentó:

- Es verdad que sería fantástico, pero Gaspar tiene razón y, aunque somos
magos, ya somos ancianos y nos resultaría muy difícil poder recorrer el
mundo entero entregando regalos a todos los niños. Pero sería tan bonito.

Los tres Reyes se pusieron muy tristes al pensar que no podrían realizar su deseo. Y el Niño Jesús, que desde su pobre cunita parecía escucharles muy atento, sonrió y la voz de Dios se escuchó en el Portal:

- Sois muy buenos, queridos Reyes Magos, y os agradezco vuestros regalos.
Voy a ayudaros a realizar vuestro hermoso deseo. Decidme: ¿qué necesitáis para poder llevar regalos a todos los niños?

- ¡Oh, Señor! -dijeron los tres Reyes postrándose de rodillas. Necesitaríamos millones y millones de pajes, casi uno para cada niño que
pudieran llevar al mismo tiempo a cada casa nuestros regalos, pero. no
podemos tener tantos pajes., no existen tantos.

- No os preocupéis por eso -dijo Dios-. Yo os voy a dar, no uno sino dos
pajes para cada niño que hay en el mundo.

- ¡Sería fantástico! Pero, ¿cómo es posible? -dijeron a la vez los tres
Reyes Magos con cara de sorpresa y admiración.

- Decidme, ¿no es verdad que los pajes que os gustaría tener deben querer
mucho a los niños? -preguntó Dios.

- Sí, claro, eso es fundamental - asistieron los tres Reyes.

- Y, ¿verdad que esos pajes deberían conocer muy bien los deseos de los
niños?

- Sí, sí. Eso es lo que exigiríamos a un paje -respondieron cada vez más
entusiasmados los tres.

- Pues decidme, queridos Reyes: ¿hay alguien que quiera más a los niños y
los conozca mejor que sus propios padres?

Los tres Reyes se miraron asintiendo y empezando a comprender lo que Dios estaba planeando, cuando la voz de nuevo se volvió a oír:

- Puesto que así lo habéis querido y para que en nombre de los Tres Reyes
Magos de Oriente todos los niños del mundo reciban algunos regalos, YO,
ordeno que en Navidad, conmemorando estos momentos, todos los padres se
conviertan en vuestros pajes, y que en vuestro nombre, y de vuestra parte
regalen a sus hijos los regalos que deseen. También ordeno que, mientras los niños sean pequeños, la entrega de regalos se haga como si la hicieran los propios Reyes Magos. Pero cuando los niños sean suficientemente mayores para entender esto, los padres les contarán esta historia y a partir de entonces, en todas las Navidades, los niños harán también regalos a sus padres en prueba de cariño. Y, alrededor del Belén, recordarán que gracias a los Tres Reyes Magos todos son más felices.

Cuando el padre de Blanca hubo terminado de contar esta historia, la niña se levantó y dando un beso a sus padres dijo:

- Ahora sí que lo entiendo todo papá. Y estoy muy contenta de saber que me
queréis y que no me habéis engañado.

Y corriendo, se dirigió a su cuarto, regresando con su hucha en la mano mientras decía:

- No sé si tendré bastante para compraros algún regalo, pero para el año que viene ya guardaré más dinero.

Todos se abrazaron mientras, a buen seguro, desde el Cielo, tres Reyes Magos contemplaban la escena tremendamente satisfechos.



Espero que os haya gustado, y que los Reyes Magos os traigan muchos regalos.

Hasta luego, y FELIZ NAVIDAD

Una mamá en apuros

¡¡ UN BUFFET PARA 20 PERSONAS !!

Feliz Navidad a todas,

El pasado fin de semana, organicé en casa una fiesta con amigos. Al final, nos juntamos diez y ocho adultos y quince niños.

La escusa de la fiesta era que los niños compartieran un rato juntos, pero la idea era que las amigas pudiéramos charlar un rato sin tener que estar pendientes de los niños (pues aunque salgamos con papás, al final las que terminamos con tortícolis de girar la cabeza para vigilar a los enanos somos nostras, al menos en nuestro caso).

Quiero dejar claro que no soy cocinera profesional, ni hago estas cosas todos los fines de semana. Tampoco quiero parecer una presuntuosa, simplemente quiero animaros a que si os apetece hacer alguna reunión en casa no os desmotivéis, no penséis que no podéis, que no sois capaces. Yo cuando me encuentro en situaciones complicadas pienso: si otros/as pueden: ¿por qué no yo?

Pero ¿qué preparo?, ¿cómo lo organizo todo?

Con paciencia, sin nervios, y… sobre todo, pensando mucho que servir, cómo y en qué orden prepararlo; sólo es cuestión de logística.

Pues manos a la obra.

El fin de semana anterior, tiré de mi viejo recetario, la idea era: buscar recetas que resultarán llamativas, que se pudiesen servir en un buffet, comer de pié y fueran sencillas y rápidas de hacer:

Salado: patés de jamón, de queso y de anchoas; crema de aguacates con sorpresa de gambas; cazuelitas de pisto con huevos de codorniz; volovanes de txaka; tartaletas de mousse de foie; brazo gitano relleno de jamón dulce y queso azul; fondue de queso en pan payes; y piña rellena.

Dulce: crema de mascarpone sobre base de galletas inglesas; sopa dulce de almendras; y dulces típicos navideños.

¡¡¡ Y sin Termomix !!!

Pues la merienda–cena era el sábado, empecé a cocinar algunas cosas el viernes por la tarde (las galletas inglesas, el pisto y los patés) pero todo lo demás lo hice el sábado por la mañana y sin tener que madrugar.

Si alguna quiere alguna receta o algún truquillo, no tiene más que pedírmelo.

Hasta luego,

Una mamá en apuros

¡¡¡ YA LLEGÓ LA NAVIDAD !!!

Hola a todas,

Ya sólo faltan cuatro días para Nochebuena. Llevamos un par de semanas de locura navideña:, conciertos de villancicos de los niños, obras de teatro en el colegio, cenas de trabajo, cenas de amigos, preparar los menús navideños, comprar todo lo necesario para las comidas y cenas en casa, “escribir la lista a Papá Noel y a los Reyes Magos”, etc… y además, los niños con anginas. Siento no haber escrito ninguna entrada en estos días, pero más que nunca he sido una mamá en apuros.

Hasta luego,

Una mamá en apuros